SINGKAWANG, borneoreview.co – Industri pariwisata di Kota Singkawang, Kalimantan Barat, semakin berkembang dengan kehadiran pusat kuliner atau restoran yang menyajikan hidangan beragam.
Pusat kuliner yang mendukung industri pariwisata bukan hanya menyajikan hidangan lokal Kota Singkawang saja, tapi menawarkan menu dari daerah maupun negara lain. Terbukti, kini masakan ala Jepang hadir di Kota Amoi tersebut.
“Saya percaya dengan banyaknya keragaman kuliner di Singkawang, maka akan menjadi salah satu kunci untuk menarik lebih banyak wisatawan berkunjung ke daerah ini,” kata kata Staf Ahli Ekonomi dan Pembangunan Wali Kota Singkawang, Karjadi, saat meresmikan restoran siap saji khas masakan Jepang di Singkawang, Sabtu (2/11/2024).
Dia menuturkan, dengan banyaknya pilihan kuliner, Singkawang dipastikan akan semakin dikenal sebagai destinasi wisata dan kulinernya.
“Dengan adanya keberadaan restoran yang beragam diharapkan dapat mendukung perkembangan industri pariwisata lokal, dan menarik lebih banyak pengunjung, serta memberikan kontribusi positif bagi ekonomi,” kata Karjadi.
Menurutnya, Kota Singkawang, dikenal sebagai salah satu kota destinasi wisata di Indonesia. Tak hanya itu, kehadiran restoran baru ini juga mendukung dan memperkaya ragam kuliner.
Maka dari itu, untuk mewujudkan pusat kuliner yang beragam ia menyambut baik kehadiran restoran yang menyajikan makanan beef bowl khas Jepang di mal kota setempat.
Sementara itu, Senior Marketing Activation Manager Yoshinoya Indonesia, Zuhdan Kamal mengatakan, selain mendukung perkembangan kuliner, kehadiran restoran itu juga membuka peluang lapangan pekerjaan warga Kota Singkawang.
“Seluruh karyawan yang bekerja di sini, lokal dari Singkawang. Jadi kami juga membuka lapangan pekerjaan bagi putra-putra asli Kota Singkawang,” katanya.
Dipilihnya Kota Singkawang, ia mengaku karena banyaknya permintaan. Selain itu juga karena restoran ini diharapkan dapat mendukung kemajuan Kota Singkawang sebagai tujuan wisata yang menarik dan beragam.
Ia menambahkan, restoran itu sudah memiliki sertifikasi halal. “Kita ada tiga sertifikasi halal dan semuanya mendapatkan akreditasi A,” katanya. (Ant)